Bhutan Samcholing Oolong Tea

€ 11,50

Op voorraad

SKU

O-154

Oolomg thee uit Samcholing Bhutan. Bhutan, het laatste koninkrijk in de Himalaya. De theevelden waar deze thee vandaan komt bevinden zich bij het zomerpaleis van de tweede koning en werd oorspronkelijk in de jaren 50 geplant. Een collectief van 34 vrouwen runt nu de boerderij, waarbij ze de thee met de hand plukken.

Tekst bij foto plukster: Op 30 augustus 2024 begon de tweede dag van de training voor de (Samdrupcholing Zangja Tshonley)Bhutan Green Tea-gemeenschap. De gemeenschap leerde verschillende soorten thee te maken met de Thaise expert, Dr. Phatthanawan Chanrattanayothin van Thailand International Cooperation Agency (TICA). Foto's: Bhutan Green-Tea (Samdrupcholing Zangja Tshongley Detshen)

Meer informatie
SKU	O-154
Assoriment	Gelimiteerde voorraad
Herkomst	--> BHUTAN
Oogstjaar	2024
Zetadvies westers	Oolong thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur 80° tot 100°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Zeer geschikt voor meerdere infusies.
Zetadvies oosters	Gebruik 3 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten.
Houdbaarheid	Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak.