First Flush Dharmsala Handmade Indian Oolong Tea
€ 2,25
Op voorraad
SKU
O-150
Deze First Flush Dharmsala Handmade Indian Oolong Tea is afkomstig uit Kangra, Himachal Pradesh, India. Deze thee is geplukt in het voorjaar van 2023 en met de hand gerold. De bladeren zijn zeer divers gekleurd. Deze thee is licht geoxideerd en heeft zowel de textuur en complexiteit van zwarte thee als de frisheid van groene thee en met een zachte, hartige, bloemige en romige afdronk.
| SKU | O-150 |
|---|---|
| Assoriment | Vaste collectie |
| thee soort | ZWARTE, RODE THEE |
| Smaak (in ontwikkeling | Bloemig, exotische bloemen |
| Herkomst | --> INDIA |
| Oogstjaar | 2023 |
| Zetadvies westers | Oolong thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur 80° tot 100°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Zeer geschikt voor meerdere infusies. |
| Zetadvies oosters | Voor Nepalese of Indiase thee gebruik 4 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 90 en 95 °C, trektijd 4 minuten, voor een sterke kop 5 minuten. |
| Cold Brew | Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen. |
| Gaat lekker met | Zoet gebak met room, Hartige broodjes, Lichte gerechten, Pittige gerechten, Kaas |
| Houdbaarheid | Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak. |