Indonesische thee

De theeplantage Bukit Sari (Buitenzorg) ligt in de pittoreske landschap van de provincie West-Java. De biologisch gecertificeerde plantage beslaat uit meer dan 1400 hectare grond en heeft een rijk erfgoed dat teruggaat tot 1920 tijdens de Nederlandse kolonisatie in Indonesië. Bij Bukit Sari hebben ze diep respect voor hun erfgoed en cultuur, het inspireert hun tot het praktiseren van duurzame biologische landbouw. Hun ethos "Nature Pure Sustainable" zorgt ervoor dat er voortdurend gestreefd wordt naar het produceren van hoogwaardige thee met behoud van de natuurlijke omgeving. De thee wordt op de oorspronkelijke manier geplukt en verwerkt om de onmiskenbare smaken te verkrijgen. Een van de unieke kenmerken van onze plantage is het overvloedige aanwezigheid van water, behalve dat het voor de plantage wordt gebruikt wordt het water tevens gebruikt voor een micro-waterkrachtgenerator. Deze natuurlijke overvloed ondersteunt niet alleen onze activiteiten, maar dient ook als een bewijs van de harmonieuze relatie tussen natuur en landbouw.