Temple of Heaven, China Gunpowder BIO
Gunpowder van gecontroleerde biologische teelt uit China, ook wel temple of heaven genoemd.Gunpowder (zhūchá) is een Chinese groene theesoort. De thee heeft haar naam doordat de grijs-groene balletjes van opgerolde bladeren lijken op kanonsbuskruit dat in de 18e eeuw werd gebruikt. In heet water springen de balletjes open. De thee heeft een wat grassige en soms rokerige smaak. De thee wordt in China ook wel parelthee (珠茶) genoemd. Het is voornamelijk afkomstig uit de regio van Ningbo, en is een van de bekendste soorten Chinese exportthee. Tegenwoordig worden de gunpowderballetjes machinaal gerold, met uitzondering van de hogere kwaliteitssoorten. Gunpowder wordt ook gebruikt in Marokkaanse muntthee (Toeareg thee), waarbij er suiker en aarmunt aan de thee wordt toegevoegd. (bron wiki)
Gunpowder van gecontroleerde biologische teelt uit China, ook wel temple of heaven genoemd.Gunpowder (zhūchá) is een Chinese groene theesoort. De thee heeft haar naam doordat de grijs-groene balletjes van opgerolde bladeren lijken op kanonsbuskruit dat in de 18e eeuw werd gebruikt. In heet water springen de balletjes open. De thee heeft een wat grassige en soms rokerige smaak. De thee wordt in China ook wel parelthee (珠茶) genoemd. Het is voornamelijk afkomstig uit de regio van Ningbo, en is een van de bekendste soorten Chinese exportthee. Tegenwoordig worden de gunpowderballetjes machinaal gerold, met uitzondering van de hogere kwaliteitssoorten. Gunpowder wordt ook gebruikt in Marokkaanse muntthee (aka Toeareg thee), waarbij er suiker en aarmunt aan de thee wordt toegevoegd. (bron wiki)
| SKU | BIO-008 |
|---|---|
| Assoriment | Vaste collectie |
| thee soort | GROENE THEE |
| Certificering | Afkomstig van biologisch gecontroleerde landbouw uit China (non E.U.) Hotsoup.nl · Skal 025811 · NL-BIO-01 |
| Smaak (in ontwikkeling | Groen, strak |
| Herkomst | --> CHINA |
| Zetadvies westers | Groene/Gele thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 75°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Geschikt voor meerdere infusies. |
| Cold Brew | Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen. |
| Houdbaarheid | Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak. |
-
![Zhejiang Mao Jian BIO]()
Zhejiang Mao Jian BIOVanaf € 4,88 Normale prijs € 6,50
