Tie Kuan Yin
€ 2,40
Op voorraad
SKU
O-153
Tie Kuan Yin, Tie Guan Yin afkomstig uit Pinglin, Taiwan, vlak bij het Feicui Reservoir. Een licht geoxideerde thee. Een heerlijke confortable thee met een levendige bloemige groene,, frisse smaak, voelt als fluweel iin de mond.
Even opladen! We zijn weg van 10 september t/m de 18e, vanaf de 19e versturen we weer orders, je kan wel je order plaatsen uiteraard. Warme groet Rogier en Nanette.
| SKU | O-153 |
|---|---|
| Assoriment | Vaste collectie |
| Certificering | Eigen import, voldoet aantoonbaar aan de Europese regels voor voedselveiligheid. |
| Smaak (in ontwikkeling | Fruitig, Reine Claude, Groen fruit, appel, Romig |
| Herkomst | --> TAIWAN |
| Oogstjaar | 2024 |
| Zetadvies westers | Oolong thee: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur 80° tot 100°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Zeer geschikt voor meerdere infusies. |
| Zetadvies oosters | Gebruik 3 gram thee per 100ml water, water temperatuur tussen de 70 en 100 °C en korte trektijden van rond de 10 seconden. Gebruik een kleine theepot of gaiwan, afhankelijk van de kwaliteit van de thee kan deze 3 tot 10 keer opnieuw worden opgegoten. |
| Grootmoeders thee | Voor een ouderwetse kop thee uit een theepot met zeefje, relaxed en zuinig. Gebruik naar verhouding ongeveer 7 gram thee per liter kokend water en laat hem rustig een minuut of 7 trekken, niet geschikt voor groene thee. |
| Cold Brew | Koude infusie, gebruik 10 tot 16 gram thee per liter koud water. Laat de thee gedurende de nacht in de koelkast trekken, 12 tot 15 uur. Je kan variëren met de verhoudingen om later bijvoorbeeld nog bruiswater toe te voegen. |
| Gaat lekker met | Kaas |
| Houdbaarheid | Bewaar dit product op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking; na een jaar kan de verse smaak veranderen in een meer milde tot zoete smaak. |